污水中的耗氧有机物（易生化）主要包括腐殖酸、蛋白质、酯类、糖类、氨基酸等化合物。 这些物质以悬浮或溶解状态存在于废水中。 在微生物的作用下，这些有机物可分解为CO2等简单无机物。 但由于在天然水体中分解需要消耗水中的溶解氧，因此被称为耗氧有机物。

含有这些物质的污水一旦进入水体，就会导致溶解氧含量降低，导致水体发黑发臭。 食品、造纸、石化、化纤、制药、印染等企业排放的生活污水和工业废水中含有大量的耗氧有机物。

据统计，我国造纸工业排放的耗氧有机物约占工业废水排放总量的1/4。 城市污水中的有机物浓度不高，但由于水量较大，城市污水排放的耗氧有机物总量也很大。 污水二级生物处理要解决的关键问题是去除污水中的大部分此类物质。

耗氧有机物成分复杂，测量各种胶质有机物的浓度非常困难。 实际工作中常用CODCr、BOD5、TOC、TOD等指标来表示。 一般来说，上述指标值越高，说明水中溶解氧消耗越多，水质越差。 当天然水体中的BOD5低于3毫克/升时，当水质良好达到7.5毫克/升时，水质就已经很差了，超过10毫克/升，说明水质已经很差了并且其中的溶解氧接近于零。

易降解有机物可采用生化方法去除，包括推流式活性污泥法（如曝气池）、序批式活性污泥法（如SBR、CASS工艺）、生物膜或MBR等。

2、有机物难以生物降解

难降解有机物是指未经驯化的活性污泥不能降解，但经过一定时间的驯化后可在一定程度上降解的有机化合物。 废水中的一些有毒大分子（以有机氯化物、有机磷农药、有机重金属化合物、芳烃为代表的多环等长链有机化合物）是难以被微生物降解的有机物，有的根本不能被微生物降解。 微生物降解的有机物可称为惰性有机物。

含有此类有机物的废水应通过培养特殊微生物单独处理，或采用厌氧等特殊工艺处理，将部分CODCr转化为BOD5，提高可生化性，然后与其他废水混合进行二级处理。 级生物处理。

3、有机氮和氨氮

有机氮主要以蛋白质的形式存在，还有尿素、胞壁酸、脂肪胺、尿酸和有机碱等含氨基和不含氨基的化合物。 有些有机氮难以生物降解，如果胶、甲壳素和季铵化合物。 。 生产或使用这些有机氮作为原料的工业排放的废水中都会含有这些有机氮。

钢铁、炼油、化肥、无机化工、铁合金、玻璃制造、肉类加工、饲料生产等行业排放含氨氮工业废水。 皮革、动物粪便等新鲜废水中氨氮的初始含量并不高，但由于废水储存或在排水管中滞留一段时间后，由于氮脱氨作用，氨氮浓度会迅速升高。反应。

有机氮工业废水可进行生物处理。 在微生物去除有机碳的同时，高级氧化通过生物同化和生物矿化将废水中的氮转化为氨氮。 氨氮废水处理方法有汽提、空气汽提、离子交换、活性炭吸附、生物硝化和反硝化等。

4.磷和有机磷

生活污水中磷的主要来源是含磷洗涤产品的使用、人类排泄物和生活垃圾。 洗涤产品主要使用磷酸钠和聚合磷酸钠。 洗涤剂中的磷随污水流入水体。 工业废水是造成水体磷超标的主要因素之一。 具有污染物浓度高、污染物种类多、降解困难、成分复杂等特点。 工业废水如果不经处理直接排放，将对水体造成巨大影响，对环境和居民健康产生不利影响。

除磷一般有利用聚磷细菌的生化方法（AO、A2O、氧化沟等）和化学除磷（PAC、PFS等）。 工业废水中含有部分次磷和有机磷，必须采用高级氧化。 只有经过预处理才能正常除磷。

5、酸碱废水

高浓度含酸、含碱废水来源广泛。 化工、化纤、制酸、电镀、炼油、金属加工厂、酸洗车间等均排放酸性废水。 有的废水含有硫酸、盐酸等无机酸，有的废水含有甲酸、乙酸等有机酸，有的废水两者都含有。

废水的酸浓度变化很大，从小于1%到大于10%。 造纸、印染、制革、金属加工等生产过程都会排放碱性废水，其中大多数情况含有无机碱，但也含有有机碱。 有些废水的碱性浓度高达百分之几。 废水中除酸、碱外，还可能含有酸式盐、碱式盐以及其他酸性或碱性无机和有机物质。

随意排放含酸、碱废水，不仅会对环境造成污染和破坏，而且也是资源的浪费。 因此，首先应考虑酸碱废水的回收和综合利用。

当酸碱废水浓度较高时，例如酸性废水酸含量达到4%以上，含碱废水碱含量达到2%以上时，就有回收综合利用的可能性，可用于制造硫酸亚铁。 、石膏、化肥，也可重复使用或供其他工厂使用。 浓度低于4%的酸性废水和浓度低于2%的碱性废水将被中和，回收意义不大。

6、石油类污染物

高浓度含油废水的主要工业来源是石油工业、石化工业、纺织工业、金属加工业和食品加工业。 石油产品在石油开采、炼制、储存、运输或使用过程中产生石油污染物； 肉类加工、牛奶加工、洗衣、汽车修理等过程排出的废水也含有油或油脂。

一般生活污水中油脂约占有机物总量的10%，每人每天产生油脂约15g。 除相对密度大于1.1的重焦油外，废水中所含的油脂均小于1。因此，含油废水污水处理的重点是去除相对密度小于1的油脂。

废水中油类污染物的类型按其存在形式可分为5种物理形态。

(1)游离油静止时能迅速上升到液面形成油膜或油层。 这种油滴的粒径大于100μm，约占废水中总油的60%-80%。

(2)机械分散油。 油滴一般为细小油滴，粒径为10μm-100μm。 它们在废水中的稳定性不高。 静置一段时间后，往往能相互结合形成浮油。

(3)乳化油滴，粒径小于10μm，一般为0.1-2μm。 此类油滴具有高度的化学稳定性，并且由于水中存在表面活性剂而常常成为稳定的乳液。

(4)溶解油是极细分散的油滴。 油滴的粒径比微电解乳化油还要小，有的可以小到几个纳米，从化学角度来说，这才是真正溶解在废水中的油。

(5)固体附着油、废水中固体颗粒表面吸附的油滴。

废水中的油类存在形式不同，处理程度也不同。 所采用的治疗方法和器械也不同。 常用的油水分离方法有隔油池、普通除油罐、混凝除油罐、粗粒聚结除油法、气浮除油法等。